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Klöckner: Tuer des poussins n'est pas justifiable: ce sont les alternatives

Klöckner: Tuer des poussins n'est pas justifiable: ce sont les alternatives


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Tuer des poussins mâles reste autorisé pour le moment

Ils sont petits, mignons, moelleux et impuissants et ils sont tués des millions de fois pour que nous puissions acheter des œufs bon marché. Les poussins mâles n'ont vraiment pas beaucoup tiré en Allemagne. Peu de temps après la naissance, ils sont triés, entassés puis gazéifiés ou déchiquetés - environ 45 millions de poussins par an. Selon l'arrêt actuel du Tribunal administratif fédéral, cela devrait rester ainsi jusqu'à ce que des procédures alternatives soient prêtes pour le marché. La ministre fédérale de l'Agriculture, Julia Klöckner, a commenté le verdict: «Ce n'est pas éthiquement justifiable.» Il existe déjà des alternatives à l'abattage des poussins.

«Ma position sur l'abattage des poussins est claire depuis longtemps: ce n'est pas éthiquement justifiable, cette pratique doit cesser le plus tôt possible», souligne le ministre dans un communiqué sur la décision du Tribunal administratif fédéral sur l'abattage des poussins. Il existe déjà des alternatives aujourd'hui. Les consommateurs peuvent choisir de quelles sources ils obtiennent leurs œufs.

Une vie de poussin ne vaut pas quatre cents

Pourquoi les poussins mâles sont-ils considérés économiquement comme un «comité»? Le Gockel mettait de la viande trop lentement et entraînerait alors des coûts supplémentaires pour l'engraissement. Par conséquent, il est moins coûteux de tuer les poussins mâles. Aujourd'hui, il y a des entreprises sur les lignes de ponte de «coqs» ou «poulets à double usage» qui élèvent encore les coqs mâles jusqu'à ce qu'ils soient prêts pour l'abattage. Les coûts supplémentaires qui en résultent sont ensuite ajoutés aux œufs des poulets et subventionnés de manière croisée. Il y a en moyenne trois à quatre cents par œuf.

Le déchiquetage et la gazéification des poussins restent autorisés pour le moment

Le Tribunal administratif fédéral a récemment décidé si la mise à mort des poussins était compatible avec la loi. Le tribunal a jugé que, selon la loi sur la protection des animaux, l'intérêt économique des poules élevées spécialement pour des performances de ponte élevées n'est pas une raison raisonnable de tuer les animaux mâles. Néanmoins, la pratique reste autorisée pour le moment, car les procédures de détermination du sexe de l'œuf seront probablement disponibles prochainement.

Jugement contradictoire

Les militants des droits des animaux ont été déçus du verdict. En principe, le tribunal a statué que dans la pratique actuelle, la vie des poussins mâles est privée de toute valeur intrinsèque et que cela n'est pas compatible avec l'idée de base de la loi sur le bien-être des animaux. Néanmoins, le consommateur avait accepté cette procédure depuis des décennies. "Dans ce contexte, on ne peut pas demander aux couvoirs de changer immédiatement de mode de fonctionnement", a annoncé le Tribunal administratif fédéral dans un communiqué de presse sur le verdict. Le tribunal accorde donc aux entreprises de pose une période de transition indéfinie vers d'autres procédures.

Klöckner veut mettre fin au meurtre rapidement

La ministre fédérale de l'Agriculture, Julia Klöckner, s'est engagée à mettre fin rapidement à la mise à mort des poussins. «Avec un total de plus de huit millions d'euros, je finance donc plusieurs démarches et initiatives avec mon ministère qui rendront cela superflu à l'avenir», souligne le ministre dans un communiqué sur le verdict.

Quelles sont les alternatives?

Les consommateurs peuvent actuellement acheter des œufs des lignes de ponte des poulets à double usage ou des initiatives Brother Rooster. Une majorité des entreprises de pose attendra probablement de nouveaux procédés actuellement en développement, mais sera bientôt prête pour la production en série. Il existe deux méthodes notables pour la détermination du sexe dans l'œuf. Dans une méthode, les œufs sont incubés pendant neuf jours, puis un peu de liquide est retiré. Le sexe peut être déterminé sur la base de l'échantillon. D'autre part, un processus spectroscopique est en cours de développement dans lequel l'œuf est éclairé à l'aide d'un acier léger spécial. Après quatre jours de reproduction, le sexe peut être déterminé en fonction de la lumière réfléchie. Le temps que prendra le basculement n'est actuellement pas clair. (v)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Rédacteur diplômé (FH) Volker Blasek

Se gonfler:

  • Klöckner: Tuer des poussins n'est pas éthiquement justifiable
  • Tuer des poussins mâles n'est autorisé que temporairement en vertu de la loi sur le bien-être des animaux



Vidéo: 3ÈME TOURNÉE DES POUSSINS 2020!!! (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Mumuro

    Je suis absolument d'accord avec vous. Je pense que c'est une très bonne idée. Je suis complètement d'accord avec toi.

  2. Nakasa

    Je dois vous dire que vous avez été trompé.

  3. Karl

    Vous avez tort. Entrez, nous discuterons. Écrivez-moi dans PM.



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