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Les meilleurs remèdes maison pour la carence en fer

Les meilleurs remèdes maison pour la carence en fer


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Conseils pour l'auto-traitement de la carence en fer

La carence en fer est l'un des symptômes les plus courants et montre par ex. en raison des ongles cassants, des coins déchirés de la bouche, de la pâleur du visage frappante et des problèmes de concentration. Une carence peut être déterminée par un test sanguin et, selon son étendue, peut être traitée avec des médicaments appropriés. En alternative ou en complément, des remèdes maison éprouvés peuvent être utilisés pour rééquilibrer naturellement l'équilibre du fer. En cas de symptômes de carence plus sévères, les médicaments du médecin traitant sont indispensables.

Premiers soins pour les symptômes de carence: aliments contenant du fer

Avec un léger sous-approvisionnement, il est souvent utile de préférer les aliments contenant du fer pour l'apport alimentaire quotidien. Ceux-ci incluent principalement la viande, la saucisse, le foie de porc et le poisson, sinon la demande accrue peut également être couverte par divers fruits, légumes, légumineuses, noix et certaines épices.

Par exemple, la betterave et les carottes sont recommandées. Ceux-ci peuvent être bu sous forme de jus, cuits à la vapeur ou consommés crus. La citrouille et les baies rouges comme les groseilles, les baies de sureau ou les framboises neutralisent également la carence en fer. Il en va de même pour les noix et les grains (par exemple les noix du Brésil, les amandes, les graines de tournesol et de citrouille) ainsi que les grains entiers et les légumes-feuilles tels que le fenouil, les blettes, la roquette et les courgettes. La compote de pommes ou les fruits secs comme les pêches, les abricots ou les dattes conviennent très bien. Il en est de même pour les légumineuses (haricots, pois, etc.), les chanterelles, le persil et les salsifis.

Afin de favoriser l'absorption du fer trivalent, les aliments doivent être soutenus par des aliments contenant de la vitamine C (par exemple du citron). Pour que le corps, par ex. Un verre de jus d'orange permet de mieux éliminer le fer des flocons d'avoine. Le pain de grains entiers fonctionne mieux si vous consommez des aliments crus. Parce que l'acide lactique favorise l'absorption du fer. est par exemple La choucroute est un bon ajout.

Boissons contre les symptômes de carence

Afin de rétablir l'équilibre nutritionnel, les aliments contenant du fer sous forme liquide offrent un bon ajout ou une alternative - en particulier pour les végétariens et les végétaliens. Ceux-ci incluent les jus rouges de framboises, de cassis, de cerises, de myrtilles ou de raisins, le jus de grenade et le jus de betterave. Le magasin d'aliments naturels a un soi-disant «jus de sang aux herbes» qui peut être utilisé efficacement en cas de manque de fer.

Soyez prudent avec le café, la restauration rapide et le cola

Le thé noir et le café gênent l'absorption du fer dans l'organisme en raison des tanins contenus - surtout si vous buvez beaucoup. Les phosphates, tels que ceux trouvés dans la restauration rapide ou dans le cola, par exemple, sont également contre-productifs. Dans le cas des épinards, qui était auparavant salué de cette manière, il a été constaté que l'acide oxalique qu'il contient empêche également l'absorption de l'oligo-élément. L'acide est également présent dans le cacao et la rhubarbe.

Le fer est absorbé différemment

La capacité d'absorption du fer est différente. Le fer bivalent, qui se trouve principalement dans la viande, les saucisses, le foie et le poisson, peut être absorbé environ dix fois mieux que la forme trivalente. Le fer végétal est sous une forme trivalente, ce qui le rend quelque peu difficile à absorber par l'organisme. De plus, les phytates contenus dans les plantes ont un effet inhibiteur.

Cependant, cela ne signifie pas que les végétariens ou les végétaliens souffrent nécessairement d'une carence en fer. Le remède est l'apport supplémentaire de vitamine C, par exemple sous forme de jus d'orange. Toutes les quantités de fer fournies au corps n'y sont pas disponibles immédiatement. Ainsi, le corps peut gérer de petits cadeaux plus fréquents mieux qu'une grande quantité à la fois.

Compilation de nourriture

Si les principaux fournisseurs de fer - viande et saucisses - ne sont pas consommés, la composition correcte de l'aliment est particulièrement importante pour éviter une carence. Par exemple, il est recommandé de boire un verre de «jus rouge» (ex: jus de framboise) avec du muesli avec de l'avoine le matin. Quelques cuillères de choucroute vont bien avec un petit pain complet pour assurer un approvisionnement adéquat.

Les produits laitiers ne doivent pas être consommés avec des aliments contenant du fer, car le calcium peut inhiber l'absorption du fer. Surtout si la personne souffre d'un rhume ou d'une autre infection, l'apport en oligo-élément est très important, car chaque infection est un «prédateur de fer».

Herbes pour la carence en fer

Les orties font partie des herbes médicinales qui contiennent beaucoup de bon fer et peuvent aider en cas de symptômes de carence pure (dans la salade), dans la soupe, sous forme de smoothie ou de thé. De plus, les «légumes sauvages» contiennent de nombreuses vitamines précieuses, de la silice et de la lécithine, qui aident à renforcer le système immunitaire et à stimuler le métabolisme.

Recette pour une tasse de thé d'ortie
  1. Choisissez quelques feuilles d'ortie fraîches (attention à ne pas oublier vos gants!)
  2. Versez de l'eau bouillante sur une poignée d'entre eux dans une tasse
  3. Laisser reposer cinq à sept minutes, puis filtrer
  4. Boire une tasse de thé trois fois par jour

Une teinture d'ortie est particulièrement efficace pour la carence en fer. Il s'agit d'un extrait d'herbes avec de l'alcool, dans lequel non seulement les substances solubles dans l'eau mais aussi les substances solubles dans l'alcool sont dissoutes à partir des plantes. Puisque l'alcool se conserve, les teintures ont une très longue durée de conservation, seulement après environ un an, les ingrédients actifs perdent lentement leur force.

Faire soi-même des teintures n'est pas difficile et vous avez alors une préparation à base de plantes dans l'armoire à pharmacie qui peut être prise directement si nécessaire.

Ce dont vous avez besoin pour une teinture d'ortie:
  1. Une poignée d'orties fraîchement cueillies ou deux trois cuillères à café d'ortie séchée
  2. 50 millilitres de schnaps à haute résistance (par exemple, céréales ou vodka)
  3. Un bocal Mason étroitement verrouillable
  4. Un petit flacon compte-gouttes en verre brun

Versez les orties fraîches séchées ou déchiquetées (gants!) Dans le bocal Mason et versez l'alcool dessus. Fermez bien le pot et laissez-le dans un endroit chaud pendant trois semaines. En attendant, secouez doucement le cou. Une fois le temps écoulé, la teinture est décapée (par exemple à travers un filtre à thé) et transférée dans la bouteille sombre. Prenez 20 à 30 gouttes dans un peu d'eau deux fois par jour.

Il y a beaucoup de fer dans les pissenlits. Vous pouvez le déguster en salade ou sous forme de thé, éventuellement mélangé avec des orties. Il en va de même pour le thym et la menthe. Enrichissez votre nourriture avec des herbes telles que le persil, la ciboulette et le cresson, cela a généralement un effet positif sur l'équilibre en fer. Une bonne aide pour l'anémie due à une carence sont les marguerites, dont les ingrédients agissent dans la salade comme «nettoyant pour le sang».

Traitement naturel avec homéopathie et sels de Schüssler

L'homéopathie propose entre autres en cas de carence Ferrum pentarkan sur. C'est un agent complexe qui contient non seulement l'oligo-élément lui-même, mais qui favorise également la capacité du corps à absorber le fer.

Il est recommandé pour l'anémie due à une carence Ferrum métallique. Celui-ci est fait de fer et peut ainsi soulager la plupart des symptômes typiques de l'anémie tels que la fatigue, l'irritabilité, les problèmes de concentration, la pâleur ou les cheveux cassants.

Si vous voulez contrer la carence en fer avec les moyens de la nature, vous pouvez prendre le sel de Schüssler n ° 3 (Ferrum phosphoricum) comme complément utile aux aliments contenant du fer.

D'autres sels de Schüssler appropriés sont par ex. Calcium phosphoricum (n ° 2) pour favoriser la formation de nouvelles cellules et Manganum sulfuricum (n ° 17) pour une meilleure absorption du fer.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de fer?

Le fer est un oligo-élément essentiel, ce qui signifie qu'il ne peut pas être produit par l'organisme lui-même, mais doit être alimenté en nourriture. C'est un élément constitutif de l'hémoglobine, le pigment sanguin rouge des érythrocytes (globules rouges). L'oxygène se fixe au fer dans la molécule. De cette manière, le corps est alimenté en oxygène essentiel via le sang. L'oligo-élément se trouve également dans le colorant musculaire rouge (myoglobine), où il a également pour tâche de lier l'oxygène.

Le fer est un composant de nombreuses enzymes et donc impliqué dans une grande variété de processus dans le corps humain. Tout le monde en a besoin, mais le besoin dépend de l'âge, du sexe et de la phase de la vie. Par exemple, plus d'oligo-élément vital est nécessaire pendant la grossesse et l'allaitement. Il peut également y avoir un besoin accru de personnes âgées, d'athlètes, d'enfants en pleine croissance et de végétariens.

Raisons de la carence en fer

Les causes de la carence en fer sont généralement un besoin accru à certaines phases de la vie, un régime unilatéral (par exemple pendant un régime), des saignements, un cancer, des infections, des troubles hormonaux, des rhumatismes et des dons de sang fréquents. De même, le besoin est accru chez de nombreuses femmes qui ont des menstruations abondantes.

Comme autre possibilité, l'intestin peut être «à blâmer» s'il y a trop peu de fer. Étant donné que l'oligo-élément est absorbé dans l'intestin grêle, l'absorption peut être entravée dans les maladies inflammatoires de l'intestin. D'autres raisons peuvent être un apport insuffisant d'acide gastrique ou de médicaments tels que des antibiotiques, des antiacides (pour neutraliser le suc gastrique) et des analgésiques.

Symptômes

Selon l'étendue, un apport insuffisant en fer peut entraîner une grande variété de symptômes. Celles-ci incluent des performances réduites, de la fatigue, des maux de tête, une sensibilité aux intempéries, une irritabilité, un essoufflement, une peau pâle et cassante, des cheveux cassants, une sensibilité aux infections, une perte d'appétit et une chéilite angulaire (coins déchirés de la bouche). À cela s'ajoute le fait qu'une carence en fer peut nuire à la fertilité et parfois aussi causer des problèmes de thyroïde.

Les remèdes maison n'aident pas toujours

S'il y a une légère carence, les remèdes maison peuvent être utilisés de manière prometteuse. Cependant, si le sous-approvisionnement est massif, une préparation de fer appropriée peut devoir être administrée par le médecin traitant. Cependant, le strict respect des recommandations posologiques est ici approprié, car une concentration en fer trop élevée dans l'organisme peut également être associée à des problèmes de santé.

Les symptômes de carence ne doivent pas être pris à la légère, en particulier pendant la grossesse et l'allaitement. Les remèdes maison mentionnés ci-dessus peuvent également être pris de manière concomitante lorsqu'un médicament est nécessaire et sont extrêmement utiles pour prévenir une carence. (sw, nr)

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