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Perdre du poids: se débarrasser des mauvaises habitudes alimentaires

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Régime alimentaire: conseils contre les mauvaises habitudes alimentaires

Trouvez-vous difficile de passer devant le chocolat sans en manger un morceau ou de vous arrêter la main dans le sac de chips avant que la dernière miette ne soit pillée? Les sucreries et les collations grasses ont un attrait particulier pour de nombreuses personnes. Avec ces conseils, vous pouvez apprivoiser vos envies de bombes caloriques.

Des barres de chocolat, des sachets de chips et trois boulettes au lieu d'une: beaucoup de gens ont du mal à surmonter les mauvaises habitudes alimentaires. Mais c'est faisable

Les humains sont des créatures d'habitudes

Manger sainement enfin, cette fois vraiment - beaucoup essaient toujours de le faire. Mais la vie quotidienne est souvent différente. Ici et là une poignée de frites, puis un morceau de gâteau et sur le chemin du retour une collation copieuse et grasse contre les envies.

Briser de telles habitudes n'est pas si simple. «D'autant que beaucoup se récompensent avec de la nourriture», déclare le professeur Christoph Klotter, psychologue de la santé et de la nutrition à l'Université des sciences appliquées de Fulda. Mais la désillusion s'ensuit souvent quand on regarde la balance: si vous consommez des bombes caloriques incontrôlées en plus des repas réguliers par jour, vous risquez d'être en surpoids.

Ne mangez pas négligemment

La lutte contre l'obésité passe également par la mise à l'épreuve des rituels alimentaires. «Ce qui ne veut rien dire d'autre que d'être conscient de vous-même et de vous demander pourquoi vous mangez une collation en particulier et à quel point elle est importante pour vous», explique la nutritionniste Ingrid Acker de Rödermark (Hessen).

Créer une liste personnelle de collations

Une sorte de liste de casse-croûte peut être utile pour cela. Ensuite, vous notez à quel endroit quelque chose atterrit dans un classement de un à cinq. «Si cette collation est très importante pour vous et est numéro un sur la liste, cela ne signifie pas nécessairement que cette habitude de manger est généralement terminée», a déclaré Acker - au contraire.

Si le chocolat a un goût extrêmement bon, vous devriez continuer à le manger tous les jours. Cependant, selon Acker, il est important de manger consciemment et avec plaisir - et de ne pas se gaver.

Que fait la renonciation?

Peut-être qu'une habitude alimentaire peut être réduite si elle n'est pas supprimée? Et au moins à titre d'essai, vous pouvez vous en passer complètement. "Bien sûr, cela demande beaucoup de discipline", admet Klotter. Au moment d'abandonner, vous entrez toujours en vous-même: comment vous sentez-vous sans cette collation? Suis-je plus éveillé? Plus énergique? Est-ce que je me sens plus en forme?

Cette écoute a tout de même du sens lorsqu'il s'agit de votre propre comportement alimentaire. La question la plus importante est: ai-je vraiment faim ou ai-je plus faim? «Dans tous les cas, le corps n'attire pas l'attention sur une carence en soi quand on ressent presque de la cupidité pour un certain aliment», explique Klotter.

Manger est souvent une forme d'auto-récompense

«Beaucoup manquent plutôt de moyens de se récompenser autrement qu'avec de la nourriture», explique l'expert. Son conseil: pensez à des récompenses alternatives - une promenade au grand air au lieu d'un sundae de glace. Ou quelques fleurs pour le bureau au lieu d'un sac de gomme au vin.

Appréciation et patience en mangeant

Afin de briser les habitudes alimentaires mal aimées, Klotter vous recommande de passer plus de temps sur la nourriture. Cela inclut, par exemple, faire du shopping avec du temps et du repos. "La préparation des repas doit être célébrée ainsi que la nourriture", a déclaré Klotter.

Acker préconise également d'apprécier davantage la nourriture - ainsi que l'amour et la patience avec lesquels un plat était cuisiné. Préparer quelque chose vous-même est créatif et relaxant. Et cela aide à être plus conscient de la nourriture réelle.

Manger comme une pause

Le temps appartient également à une alimentation consciente. "Manger est une courte pause dans la vie quotidienne trépidante qui est bonne pour tout le monde", a déclaré Acker. Si vous êtes rassasié et que vous mangez encore, vous devriez également vous demander pourquoi. Est-ce parce que vous ne voulez pas laisser de restes qui se gâtent? «La solution ici peut être de préparer la bonne quantité dès le départ», déclare Acker. (vb; source: Sabine Meuter, dpa / tmn)

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