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Danger d'intoxication à l'origan - rappel

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Rappel pour l'origan en raison d'ingrédients nocifs

Teuto Markenvertrieb GmbH et Fuchs Foodservice GmbH ont lancé un rappel pour l'origan. Selon les entreprises, une teneur élevée en alcaloïdes pyrrolizidiniques a été trouvée dans les échantillons. Ces substances peuvent entraîner des intoxications.

Teuto Markenvertrieb GmbH et Fuchs Foodservice GmbH rappellent le produit "Origan frotté" en raison d'une possible contamination par une substance végétale indésirable. L'épice était proposée dans diverses versions d'articles par différentes sociétés de vente au détail telles que Lidl et Edeka. Il y a quelques semaines, Fuchs avait rappelé l'origan râpé à la même occasion.

Des niveaux accrus d'alcaloïdes pyrrolizidiniques (PA) ont été trouvés

Selon les sociétés, des niveaux accrus d'alcaloïdes pyrrolizidiniques (PA) ont été trouvés dans des échantillons individuels dans le cadre de leurs propres contrôles.

Les éléments suivants sont concernés par le rappel:

  • Origan Ostmann déchiqueté, sachets de 25g: meilleur avant date 12/2023, numéro de lot: 9157CB
  • Ubena origan frotté, boîte de 150g: date de péremption 12/2023, numéro de lot: 9176BB
  • Fuchs Professional Origan frotté, sachet de 250 g: À consommer de préférence avant 2023, numéros de lot: 9177BE, 9176BA
  • GUT & GÜNSTIG Origan frotté, verre 12 g: À consommer de préférence avant 06/2022, numéros de lot: 9175CA, 9176AA, 9176AB (principalement proposés par Edeka et Marktkauf)
  • KANIA origan frotté, verre 7,5 g: Meilleur avant 06/2022, numéros de lot: LB91682, LA91682, LC91652, LB91652, LA91652, LC91641, LC91642, LB91641, LA91641, LC91631, LB91631, LA91631, LC91621 (proposé par LIDL Allemagne)
  • Columbia origan frotté, sachet de recharge 15g: À consommer de préférence avant 06/2022, numéros de lot: 9158BA, 9158CA

Les articles mentionnés ont été proposés par diverses sociétés de vente au détail telles que Lidl ou Edeka. Des informations sur le rappel ont été publiées sur leurs sites Web et sur le portail "lebensmittelwarnung.de" de l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire.

Les clients ayant acheté le produit correspondant peuvent le retourner dans leurs boutiques respectives sans présentation du ticket de caisse, contre remboursement du prix d'achat.

Le produit ne doit jamais être consommé en raison des risques pour la santé

Les PA sont des ingrédients végétaux secondaires qui se produisent naturellement dans diverses plantes. Ils peuvent accidentellement pénétrer dans des aliments tels que des herbes pendant la récolte.

Comme l'explique l'Agence autrichienne pour la santé et la sécurité alimentaire (AGES), les expérimentations animales ont montré que la consommation régulière de quantités relativement faibles (ingestion chronique) peut être cancérigène.

Et la prise régulière de doses plus élevées peut entraîner des lésions hépatiques irréversibles (cirrhose hépatique) et, dans les cas extrêmes, la mort. Les enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes sont particulièrement exposés à des risques sanitaires.

Selon les experts, des cas aigus d'intoxication par les alcaloïdes pyrrolizidiniques (PA), qui ont été ingérés à fortes doses, ont été décrits - dans certains cas avec une issue fatale.

Les symptômes d'empoisonnement comprennent des douleurs dans le haut de l'abdomen, une hydropisie abdominale, des nausées et des vomissements. La jaunisse et la fièvre sont également moins fréquentes. Après quelques semaines, une hypertrophie et un durcissement du foie sont généralement perceptibles. Une intoxication aiguë peut être mortelle.

En raison du risque potentiel pour la santé, les clients doivent absolument prêter attention au rappel et ne jamais consommer le produit. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.



Vidéo: LES MALADIES QUI RÉSISTENT AU TRAITEMENT (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Corin

    Quels grands conversationnistes :)



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