Plantes médicinales

Pavot - Pavot de maïs (Papaver rhoeas)

Pavot - Pavot de maïs (Papaver rhoeas)



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Le pavot de maïs était la fleur de l'année en Allemagne en 2017 - pour une bonne raison. Car l'adepte culturel à fleurs rouges, souvent aussi appelé pavot, poussait partout dans les champs: le jaune du grain mûr, le bleu du bleuet et le rouge du pavot de maïs étaient les couleurs de l'été, immortalisés en images et chantés en chansons.

L'industrie agricole est en train de déplacer cette herbe sauvage arable, et elle représente la flore des champs en voie de disparition. Probablement en raison de son omniprésence, le pavot était très souvent utilisé comme plante médicinale. "Oui, tant qu'il y a du pavot de maïs, tant qu'il faut vivre." (Sohrab Sepehri, poète iranien)

Profil de pavot de maïs

  • Nom scientifique: Papaver rhoeas
  • Noms communs: Pavot des champs, fleur de sang, pavot de feu, pavot sauvage, rose des champs, rose potins, rose pliante, rose de maïs, boucle de grain, estomac broyé, fleur de pater, pavot, fleur de feu, pavot flottant
  • famille: Famille Poppy
  • Occurrence: Usine de steppe eurasienne, avec le défrichement des forêts et la petite industrie céréalière, s'est largement répandue en Europe centrale, orientale et méridionale, également originaire d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord et peut maintenant être trouvée dans le monde entier
  • Parties de plantes utilisées: Racine, fleurs et graines
  • zone d'application (historique):
    • Troubles du sommeil (en particulier chez les jeunes enfants)
    • conditions nerveuses
    • infections grippales
    • tousser
    • Enrouement et problèmes respiratoires
    • Problèmes de peau comme l'eczéma, l'acné et les furoncles

Papaver rhoeas - Ingrédients

Le pavot contient jusqu'à 0,3 pour cent de l'alcaloïde rhoeadin, d'autres anthocyanes, des tanins et des substances amères, des saponines, de la papavérine, de la sinactine, de la roémérine, de la berbérine, de l'acide mécocyanique, de l'acide méconique et de la coptisine, ainsi que du colorant rouge.

Poppy - effets

Des extraits alcaloïdes de diverses espèces de Papaver ont montré une activité antimicrobienne à la fois contre les champignons pathogènes et contre les bactéries dans le test de laboratoire. Les tanins stimulent la digestion, les saponines ont un effet expectorant. Les ingrédients actifs du pavot de maïs ont un effet légèrement analgésique et calmant. De nouvelles études en laboratoire montrent que les feuilles ont une activité anticancéreuse et un effet anti-mutagène.

Effets toxiques

Les alcaloïdes des espèces Papaver sont toxiques, dans le cas des ragots, un effet faiblement toxique se produit dans toutes les parties - les substances toxiques sont les plus concentrées dans le jus de lait. Selon des recherches turques, une consommation irresponsable de pavot entraîne des convulsions et une dépression, ainsi que des symptômes neurologiques et des niveaux de conscience avancés.

La plante ne peut donc pas être recommandée comme remède maison incontrôlé. D'autres symptômes d'intoxication comprennent une diminution du rythme cardiaque, un essoufflement, des nausées et des vomissements.

Lorsque la consommation de pavot était encore répandue dans les campagnes, les enfants présentaient les symptômes suivants:

  • Douleur d'estomac,
  • Troubles gastro-intestinaux,
  • Pâleur,
  • fatigue
  • et malaise général.

Coquelicots - médecine populaire

La médecine populaire en Europe a largement utilisé le pavot, ce qui était probablement dû au fait qu'il se trouvait partout dans la société agricole préindustrielle. Les gens pressaient le jus sur des problèmes de peau tels que l'acné, les furoncles ou l'eczéma. Les élixirs de vin et d'hydromel au pavot de maïs devraient agir contre la fièvre, la constipation, les douleurs internes et les problèmes menstruels.

Nos ancêtres appliquaient également l'extrait de thé à l'inflammation externe, mais l'utilisaient également contre les démangeaisons. Lorsqu'il est bu, le thé doit aider contre l'insomnie, contre l'agitation intérieure et la nervosité. Le thé de pavot était largement utilisé pour endormir les tout-petits. Le terme latin Papaver vient de «papa», qui signifie bouillie, car la bouillie aux graines de pavot était un somnifère populaire pour les enfants. Un sirop à base de pétales devrait aider à tousser avec du mucus visqueux, ce qui semble plausible en raison du mucus contenu dans les feuilles.

Le pavot dans la naturopathie d'aujourd'hui

Aujourd'hui, le pavot de maïs joue à peine un rôle en naturopathie, car d'autres plantes obtiennent mieux les effets souhaités et ont moins d'effets secondaires. La valériane, par exemple, fait un meilleur travail pour s'endormir et la mélisse est plus appropriée pour se calmer.

Occasionnellement, un sirop à base de fleurs de pavot de maïs est utilisé en naturopathie pour les troubles du sommeil et l'agitation. Cependant, la Commission E rejette un tel traitement car il n'y a aucune preuve d'efficacité - contrairement à d'autres phytothérapie. Il en va de même en naturopathie: le pavot de maïs ne doit être pris que s'il n'y a pas d'alternative et qu'un médecin vérifie l'apport. Les capsules de graines de pavot n'ont pas été suffisamment étudiées. En aucun cas, ils ne doivent être pris.

Opium, héroïne, pavot à opium et pavot de maïs

Le pavot appartient à la famille du pavot et est donc étroitement apparenté aux plantes médicinales telles que la fumée de terre, l'hémorragie canadienne et la chélidoine. Le pavot turc appartient au même genre Papaver riche en espèces (Papaver orientale), Graines de pavot médicinales (Papaver bracteatum) et le plus connu de tous, le pavot à opium (Papaver somniferum), dont on obtient l'opium et l'héroïne.

C'est une plante à feuilles caduques qui peut avoir jusqu'à deux ans et jusqu'à 90 centimètres de hauteur. Un réseau de tubes de jus de lait fournit le jus de lait, les tiges sont légèrement velues et fines, les feuilles sont rugueuses et hérissées. De mai à juillet, le pavot de maïs présente des pétales rouges, plus précisément la couleur varie de l'écarlate au violet et au violet.

Écologie et propagation

Les pétales, qui sont colorés en rouge par des anthocyanes telles que la mécocyanine, perçoivent probablement les abeilles comme bleu-violet à cause du reflet du soleil. Le pavot est l'une des plantes les plus riches en pollen; une fleur produit environ 2,5 millions de grains de pollen. La plante fournit le plus de pollen avant 10 heures du matin, lorsque la plupart des abeilles sont en mouvement. Une tranche d'ovaire constitue un site d'atterrissage idéal pour les insectes. La pollinisation passe également par le vent.

Les fruits des capsules individuelles contiennent de 2000 à 5000 très petites graines en forme de rein, veinées et dotées d'un noyau. Un millier de graines pèsent environ 0,11 à 0,125 gramme. Le disque sur l'ovaire garantit que les graines peuvent être facilement soufflées. La répartition est optimale par temps sec et vent fort.

Le toit de la capsule et les poils de la tige s'accrochent aux animaux et aux humains - c'est ainsi que la plante se propage. La capsule de pavot est un modèle d'épandage efficace et R. H. Francé a développé une salière qui fonctionne selon ce schéma biologique.

Champ et prairie

La provenance exacte du pavot de maïs est inconnue. D'un autre côté, il est clair qu'avec l'agriculture, il s'est répandu partout où les gens cultivaient des céréales et défrichaient les terres - de la zone de pergélisol aux régions subtropicales. Cependant, il est le plus densément localisé dans les latitudes tempérées de l'hémisphère nord.

La plante s'est donc répandue avec les humains et aussi directement à travers les humains. Pavot semé surtout parce que ses graines étaient coincées dans les graines de céréales en tant que passager clandestin. Il appartient au sol caractéristique des mauvaises herbes à grains.

Les herbicides ont largement chassé le pavot de maïs du paysage agricole industriel, mais il pousse toujours partout où il n'y a pas de pulvérisation: en bordure de champ, sur les pentes d'éboulis, les terres en jachère, les remblais de routes, les remblais de chemin de fer, les parcs à gravats ou les locaux d'usine. Il aime les sols riches en azote et calcaires, il ne fait donc pas partie des nombreuses fleurs sauvages qui poussent sur des sols pauvres en nutriments. Le pavot de maïs est une plante pionnière typique sur les sols pierreux, où au fil des ans, ce sont principalement les herbes qui le remplacent.

Gâteau aux graines de pavot et rouleaux de graines de pavot - graines de pavot de maïs dans la cuisine

Les graines de pavot, mais généralement pas de pavot de maïs, peuvent être trouvées dans de nombreux plats. Ceux-ci incluent le gâteau aux graines de pavot, le gâteau aux graines de pavot, les tresses de graines de pavot et les escargots aux graines de pavot ainsi que les rouleaux de graines de pavot chez le pâtissier et le boulanger.

Les pétales et les pétales de la plante sont beaucoup moins communs aujourd'hui, mais appréciés dans la cuisine traditionnelle du pays. Les jeunes feuilles donnent un coup de fouet aux salades, car elles ont le goût d'un mélange de concombre et de noisette. Ils peuvent également être cuits comme des épinards ou mélangés crus dans une trempette au fromage blanc. (Dr Utz Anhalt)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Loki Schmidt Foundation: Flower of the Year Corn Poppy (Papaver rhoeas) (consulté le 10 mars 2020), Loki Schmidt Foundation
  • Université Charles, Faculté de pharmacie de Hradec Králové: Études des plantes médicinales et de leurs substances thérapeutiquement significatives (consulté le 10 mars 2020), Université Charles
  • Ismaili, Ahmad; Sohrabi, Seyyed Mohsen; Azadpour, Mojgan; Heydari, Rouhollah; Rashidipour, Marzieh: Evaluation de l'activité antimicrobienne d'extraits alcaloïdes de quatre espèces de papaver, dans: Herbal Medicines Journal, 2/4, 2017, Herbal Medicines Journal
  • Todorova, Teodora; Pesheva, Margarita; Gregan, Fridrich; Chankova, Stephka: effets antioxydants, antimutagènes et anticarcinogènes de l'extrait de Papaver rhoeas L. sur Saccharomyces cerevisiae, dans: Journal of Medicinal Food, 18/4: 460-467, avril 2018, PubMed
  • Hijazi, Mohamad Ali Mustafa; Aboul-Ela, Maha A. et al.: Cytotoxic Activity of Alkaloids from Papaver rhoeas grow in Lebanon, in: Records of Natural Products, 11 (2): 211-216, mars 2017, ResearchGate
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  • Soulimani, Rachid; Younos, Chafique; Jarmouni-Idrissi, Salah et al.: Etude comportementale et pharmaco-toxicologique de Papaver rhoeas L. chez la souris, dans: Journal of Ethnopharmacology, 74/3: 265-274, mars 2001, ScienceDirect
  • Günaydın, Yahya Kemal; Dündar, Zerrin Defne; Çekmen, Bora et al.: Intoxication due to Papaver rhoeas (Corn Poppy): Five Case Reports, in: Case Reports in Medicine, 2015: 1-3, mai 2015, Hindawi


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